TARTARUGHE LILLA

Torta tartarugosa per il compleanno della migliore amica della mia figlia più piccola...

come da desiderio della festeggiata:

 Due tartarughe si godono l'ombra di un bel fiore vicino ad una pozza d'acqua, mentre una farfalla si posa
su una foglia dello stesso fiore.

Gusti della torta:
Classico Pan di Spagna e due strati di crema,
il primo alla nocciola,
il secondo una crema bianca al mascarpone e panna
variegato con sciroppo di fragoline di bosco.
Crema di burro al cioccolato bianco.

Per il gambo del fiore, le sue foglie e testa e zampe delle tartarughe ho usato pasta di gomma mischiata a pasta di zucchero.

Il resto delle decorazioni sono invece tutte in pasta di zucchero.

Un veliero in mezzo al mare

Questa è stata la sfida di questo fine settimana:
un comandante che prende il mare sul suo veliero.

La torta è un classico Pan di Spagna, mentre la barca è stata fatta con una scultura a base di cereali.
La sabbia della spiaggia è stata ottenuta invece con biscotti sbriciolati.
Buona navigazione!!!

Ancora rose...

Rose che si intercciano a nastri e copertoni d'auto usati, per festeggiare i 50 anni di chi, del riciclo e del ridare nuova vita alla gomma usata, ne ha fatto la propria ragione di vita.

HELLO KITTY, HELLO AUGURI!!!

Cosa si può mettere su una torta di compleanno per una bambina che adora il lilla, il rosa ed una simpatica gattina?

 La simpaticissima Hello Kitty, ovviamente!!!
Qui seduta con un bel mazzo di fiori, sopra un morbido Pan di Spagna.

Confetti decorati per un Battesimo

Nipotina battezzata, bomboniere distribuite, ecco il risiltato dopo le prove tecniche che vi avevo postato:

                                              I confetti decorati

                                             Il portaconfetti aperto

                                    E i portaconfetti chiusi con il loro fazzoletto in tulle, rosa ovviamente

E ancora tanti auguri piccola nipotina!!!

Peppa Pig... Olla Peppa

Eccola, sorridente e con suo fratello, su questa torta diametro 20 cm., per cui ho riadattato la mia ricetta del Pan di Spagna:
4 uova, 200 gr di zucchero e 170 di fariana. E siccome non si sa mai, mezzo cucchiaino di lievito per dolci.
Vi sembra venuto bene?

Peppa Pig e il fratellino George, simpatici e mai come in questo caso: molto dolci!

Prove tecniche di confetti

Domenica prossima ci sarà il Battesimo di una mia nipotina,
quindi ho provato a fare un pò di confetti

fra questi ci sono anche quelli che poi sono stati scelti per le bomboniere.
Ma non vi posso dire ora quali... dopo il Battesimo vi mostro tutto!!!

Un MUUUcchio di Auguri

Quasi finite le Feste, si torna alla Torte di Compleanno.

Questa è per il marito di una mia collega, che nella vita fa l'allevatore.
Nella sua fattoria ci sono conigli, galline e naturalmente mucche che producono tanto buon latte, come ho cercato di fare con questo che rovesciandosi ha formato la scritta AUGURI.

La base è stata fatta cuocendo un classico Pan di Spagna, farcito con una crema al cioccolato e nocciole, una crema tipo Cheesecake e bagnando il PdS con una bagna al caffè e un goccio di rum.
Crema di Burro al cioccolato fondente e decorazioni in Pasta di Zucchero, tranne le mucche che erano in
Pasta di Gomma mischiata a Pasta di Zucchero.