Mia nipote è la titolare del negozio Le Meraviglie di Alice che, in collaborazione con il ristorante Settecento, era presente alla Fiera di Arti Manuali di Bergamo: Creattiva.
Io le ho preparato una torta, dei cupcakes e dei confetti che insieme a degli splendidi piatti fatti a mano e tanti originali e simpatici segnaposto, porta menù e a tante altre idee nuove ed originali per occasioni speciali adornavano la tavola.
Ecco qualche foto, quasi in diretta dalla Fiera
Fatemi sapere se vi sono piaciute... lasciatemi un vostro commento.
sabato 16 febbraio 2013
domenica 10 febbraio 2013
Tutto pronto per un'immersione?
Chi si aggira vicino ad una bombola per immersioni subacque?
La bombola di ossigeno è una Torta rotolo con crema di panna e lamponi, scaglie di cioccolato fondente e granella di nocciole.
Il polpo è in pasta di zucchero con l'aggiunta di un poco di pasta di gomma, come il manometro.
Alghe, corallo e spugna (tutto il resto) il pasta di zucchero.
Forse è un pò troppo pesante prima di un'immersione... ma per un compleanno è perfetta!!!
La bombola di ossigeno è una Torta rotolo con crema di panna e lamponi, scaglie di cioccolato fondente e granella di nocciole.
Il polpo è in pasta di zucchero con l'aggiunta di un poco di pasta di gomma, come il manometro.
Alghe, corallo e spugna (tutto il resto) il pasta di zucchero.
Forse è un pò troppo pesante prima di un'immersione... ma per un compleanno è perfetta!!!
domenica 3 febbraio 2013
Musica, musica, musica maestro!!!
Per un invito a cena a casa di amici...
Note musicali e fiocchi fanno da contorno ai ringraziamenti, ma non potevano mancare sul bordo della torta alcune faccine canterine..
Evidentemente il padrone di casa ama la musica e molto probabimente dirige un coro!!!
Note musicali e fiocchi fanno da contorno ai ringraziamenti, ma non potevano mancare sul bordo della torta alcune faccine canterine..
Evidentemente il padrone di casa ama la musica e molto probabimente dirige un coro!!!
venerdì 1 febbraio 2013
DULCIS IN FABULA... WINNIE LOVE
Ciao, con questi biscotti dell'amorino Winnie Pooh partecipo al contest di Dulcis in Fabula:
VALENTINE'S DAY DESSERT 2013
INGREDIENTI:
1 Tuorlo d'uovo
40 gr di Zucchero a Velo
!ì150 gr di Farina 00
75 gr di burro a cubetti
1 pizzico di sale
Decorazioni in pasta di zucchero
Cottura a 180° in forno statico
Impastate tutti gli ingredienti, poi stendete l'impasto e copritela con pellicola trasparente e lasciatela riposare in frigorifero almeno un'ora prima di ritagliare le forme.
Dopo la cottura lasciare raffreddare i biscotti e poi decorateli con la pasta di zucchero, facendola aderire con un poco di acqua e zucchero.
Con la dose che vi ho dato a me sono usciti 3 Winnie e alcuni biscottini...
VALENTINE'S DAY DESSERT 2013
INGREDIENTI:
1 Tuorlo d'uovo
40 gr di Zucchero a Velo
!ì150 gr di Farina 00
75 gr di burro a cubetti
1 pizzico di sale
Decorazioni in pasta di zucchero
Cottura a 180° in forno statico
Impastate tutti gli ingredienti, poi stendete l'impasto e copritela con pellicola trasparente e lasciatela riposare in frigorifero almeno un'ora prima di ritagliare le forme.
Dopo la cottura lasciare raffreddare i biscotti e poi decorateli con la pasta di zucchero, facendola aderire con un poco di acqua e zucchero.
Con la dose che vi ho dato a me sono usciti 3 Winnie e alcuni biscottini...
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